宁南小说

这种自助烹煮、多种汤底、自由搭配的餐饮模式的详细阐述后，眼中爆发出惊人的光彩。 他并非迂腐之人，立刻意识到了其中蕴含的巨大商机和颠覆性。 两人就菜品选择、人员培训、后厨管理、服务流程等细节进行了深入探讨，郝仁提出了不少切合实际又富有创见的建议，让沈清辞都颇为叹服。 郝仁也被这位年轻东家的魄力、见识和信任所折服，当即表示愿效犬马之劳。 有了郝仁这位得力干将的加入，五味楼的筹备工作进展神速。 锅具按照图纸由京城最好的铜匠铺打造出来，样品送来看过后，沈清辞满意地点点头。 后厨的改造、人员的招募培训、食材供应链的建立，在郝仁的操持下井井有条。 沈清辞则主要负责整体规划、汤底秘方的调配以及一些现代餐饮管理...